5417LAB儀器交易所

儀器各項原理與實際應用及耗材，提供各項儀器資料與操作手冊：黏度計、色差計、旋轉濃縮機、融點測定器、真空幫浦、定溫烘箱、真空烘箱、恆溫培養箱、CO2培養箱、高溫爐、pH酸鹼度計、霧度計、光澤度計、色差計、分光光度計、標準光源箱、凱氏氮蒸餾裝置、發酵槽、溶出試驗機、無菌操作台、離心冷凍濃縮機、冷凍乾燥機、培養箱、低溫冷藏櫃、電磁加熱攪拌器、Millipore、超純水製造機、冷凝器、雜交烘箱、迴轉式振盪培養箱、高溫爐、電導度計、電磁加熱攪拌器、蒸餾水製造機、粗度計、低溫恆溫水槽、液態氮桶、分光光度計、溫度控制器、加熱器、高溫烘箱、震盪器、真空濃縮離心機、毛細管黏度計、流量計、冷凝器、定量幫浦、蠕動幫浦、拉力試驗機耗材

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1.廚房烹調、醫院營養調配、學校教學、自助餐廳... 等如何精確控制鹽分的比例就是非常重要的課題。

2.故利用精密儀器---鹽度計測量我們日常食物中鹽度含量,達成我們控管食物鹽含量的目的,使我們能吃的更健康。

要依照下圖一所指示,不同食物要採用不同的前處理,才能精確測的食物中所含的鹽度。

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1.下圖所指示之各種常見食物的鹽度值是利用鹽度計所測得,可以提供您做參考。

2.依照不同的食物所需要的正確鹽度含量,調配食物能使其食物更加美味與對人體更佳健康。

3.控管鹽度對於中央廚房是非常重要的,藉由鹽度計量測可以精準控管含鹽量(鹽度),使每一間分店達到一致的鹽度控管。

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